Kuchyňské nože Sanelli

Firma Sanelli vyrábí profesionální kuchyňské nože již od roku 1864.
Kuchyňské nože Sanelli Premana, byly a jsou vyhotoveny dle technických kritérií a studií tak, aby vyhovovaly a řešily problémy, které se v kuchyních každodenně vyskytují, a to nejen profesionálním kuchařům, ale i nám, domácím kuchařům.
Shrňme si v krátkosti přednosti profesionálních nožů Sanelli, řady Premana:

  • vysoká tvrdost ocele (54–56 HRC).
  • dobrá pružnost nože
  • vysoká řezná schopnost
  • vydrží dlouho ostré
  • hrana ostří je podrobně studována pro profesionální využití
  • ostří nože je snadno a lehce brousitelné
  • tvar čepele nože garantuje praktičnost a účinnou pomoc při každodenním používání a hlavně při

    velké zátěži a vytížení paže kuchaře

Rukojeť nožů Sanelli Premana
Exklusivní ergonomická rukojeť profesionálních nožů Sanelli je výsledkem podrobných studií, provedených v kvalifikovaných univerzitních institucích „EMP“ ( Ergonomia della Postura e del Movimento presso Politecnico di Milano – Ergonomie postoje a pohybu těla na milánské polytechnice), kde se zaměřují na studie ergonomie našeho těla a pohybu.
Výsledky studií jsou potvrzeny různými experimentálními i počítačovými zkouškami.

  • ergonomická rukojeť výrazně sníží námahu paže při krájení
  • rukojeť je měkká, ale drsná a protiskluzná, což nám garantuje vyšší bezpečnost při práci
  • používaný materiál je 100% z netoxických látek, a je shodný s evropskými normami
  • materiál rukojeti vydrží v teplotách –40°C + 150°C, je odolný korozím a čisticím prostředkům
  • nůž je tedy možné umývat v myčkách, lze ho sterilizovat, čímž garantujete absolutní hygienu nože
  • rukojeť nože je perfektně vyvážen s jeho ostřím
  • zelená barva byla vybrána tak, aby se nůž lehce identifikoval v pracovním kuchyňském prostředí

Profesionální nože řady „Premana Professional“ od firmy Coltellerie Sanelli S.p.A. řeší bezpečnost při práci, jsou spolehlivé, hygienické a díky svým přednostem ulehčují práci všem uživatelům.
Jsou patentovány v Evropě a v USA.

 
260
135012601350
Značky

Stránka 1 z 2 - 24 položek celkem

     
  • 274 308 original Kód: 591
    Skladem 1 ks

    Kuchyňský nůž má zaoblenou širokou čepel. Díky její šířce a jejímu tvaru je právě vhodný pro běžné krájení v kuchyňském provozu, zanechává řez rovný a hladký. Délka čepele: 18 cm


    635 Kč / ks
       
    Výrobce: Sanelli
  • 275 309 original Kód: 594
    Skladem 1 ks

    Kuchyňský nůž má zaoblenou širokou čepel. Díky její šířce a jejímu tvaru je právě vhodný pro běžné krájení v kuchyňském provozu, zanechává řez rovný a hladký. Délka čepele: 20 cm


    689 Kč / ks
       
  • Kód: 597
    Skladem 1 ks

    870 Kč / ks
       
  •  
  • 288 323 original Kód: 603
    Skladem 1 ks

    Kuchyňský nůž cukrářský je pružný, čepel má zoubkovaté ostří a je mírně prohnutá. Využíváme jej ke krájení pečiva, dortů, ale také chleba a jiného pečiva Délka čepele: 26 cm.


    810 Kč / ks
       
    Výrobce: Sanelli
  • 283 318 original Kód: 600
    Skladem 1 ks

    Kuchyňský nůž Čínský, má rovnou, širokou, pevnou čepel s dvojími olivovými zářezy. Používá se v orientální kuchyni na krájení, sekání a rozsekání masa, zeleniny a ovoce. Oválné zářezy v čepeli pomáhají potravině nechytat se na čepel. Délka čepele: 22 cm.


    1 130 Kč / ks
       
    Výrobce: Sanelli
  • 281 316 original Kód: 606
    Skladem 1 ks

    Kuchyňský nůž Japonský, má rovnou, širokou, pevnou čepel a používá se v japonské kuchyni na sekání a rozsekání masa, zeleniny a ovoce. Oválné zářezy v čepeli pomáhají potravině z čepele odpadat. Délka čepele: 16 cm.


    769 Kč / ks
       
    Výrobce: Sanelli
  •  
  • 287 322 original Kód: 609
    Skladem 1 ks

    Kuchyňský nůž na chléb je pružný, čepel má zoubkovaté ostří a využíváme jej ke krájení chleba, pečiva, pizze Délka čepele: 32 cm.


    590 Kč / ks
       
    Výrobce: Sanelli
  • 286 321 original Kód: 612
    Skladem 1 ks

    Kuchyňský nůž na chléb je pružný, čepel má zoubkovaté ostří a využíváme jej ke krájení chleba, pečiva, pizze Délka čepele: 32 cm.


    810 Kč / ks
       
    Výrobce: Sanelli
  • 291 326 original Kód: 615
    Skladem 1 ks

    Kuchyňský nůž na lososa se zářezy, je velmi pružný, úzký a dlouhý nůž, který používáme především ke krájení uzeného lososa, ale také jiných ryb. Olivové zářezy zabraňují lepení se ryby a díky jeho tvaru dokážeme nařezat i opravdu velmi tenké plátky . Délka čepele: 31 cm.


    855 Kč / ks
       
    Výrobce: Sanelli
  •  
  • 289 324 original Kód: 618
    Skladem 1 ks

    Kuchyňský nůž nářezový, má pevnou, rovnou a širokou čepel a využíváme ho pro přesné krájení uzenin, šunky i sýrů Délka čepele: 30 cm.


    965 Kč / ks
       
    Výrobce: Sanelli
  • 280 315 original Kód: 621
    Skladem 1 ks

    Kuchyňský nůž Santoku, je na způsob Japonského nože. Má rovnou, širokou čepel a je velmi vhodný na krájení, sekání, rozsekání potraviny na malé kousky, škrabání. Délka čepele: 16 cm


    669 Kč / ks
       
    Výrobce: Sanelli
  • 292 327 original Kód: 624
    Skladem 1 ks

    Kuchyňský nůž strettissima ( úzký ) používáme v kuchyni ke krájení uzeného lososa, ale dobře jej využijeme i k potírání dorty a nanášení polev. Je velmi pružný a dlouhý a dobře se s ním manipuluje. Délka čepele: 28 cm


    755 Kč / ks
       
    Výrobce: Sanelli
  •  
  • 277 311 original Kód: 627
    Skladem 1 ks

    Vykosťovací nůž svým specifickým tvarem a špičatým čepelem nám dovolí vniknout při vykosťování až ke kosti. Také se s ním dobře odblaňuje a vyřezává tučné části masa Délka čepele: 16 cm.


    587 Kč / ks
       
    Výrobce: Sanelli
  • 282 317 original Kód: 630
    Skladem 1 ks

    Vykosťovací nůž svým specifickým tvarem a špičatým čepelem nám dovolí vniknout při vykosťování až ke kosti. Také se s ním dobře odblaňuje a vyřezává tučné části masa Délka čepele: 18 cm.


    649 Kč / ks
       
    Výrobce: Sanelli
  • 273 313 original Kód: 633
    Skladem 1 ks

    Tento nůž má velké využití v kuchyni, hlavně na loupání, krájení. Je to malý praktický nůž i pro ty, kteří neradi používají velké kuchyňské nože Délka čepele: 10 cm


    265 Kč / ks
       
    Výrobce: Sanelli
  •  
  • 285 320 original Kód: 636
    Skladem 1 ks

    Tento nůž využíváme hlavně na citrusové plody. Má řeznou pilku na ostří a čepel je zakončena trojvidličkou na napíchnutí nakrájených kousků. Délka čepele: 12 cm.


    296 Kč / ks
       
  • 278 329 original Kód: 639
    Skladem 1 ks

    Nůž na maso má dlouhou štíhlou a pružnou čepel. Používá se na krájení pečeného nebo tepelně zpracovaného masa. Délka čepele: 24 cm.


    620 Kč / ks
       
    Výrobce: Sanelli
  • 279 314 original Kód: 642
    Skladem 1 ks

    Tento nůž má velké využití v kuchyni. I když je určen na rajčata, dobře se s ním krájí i jiná zelenina či ovoce, které je šťavnaté a má pevnou slupku. Délka čepele: 12 cm.


    300 Kč / ks
       
    Výrobce: Sanelli
Další produkty

Stránka 1 z 2 - 24 položek celkem

Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.